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od体育|新研究称膳食纤维通过作用下丘脑部位抑制食欲

发布时间:2021-07-07 20:30
本文摘要:现在,英国伦敦帝国理工大学的加里弗罗斯特和他的研究小组解释说,膳食纤维烘焙的同时,有必要对大脑起到诱发食欲的作用。他们的研究表明,膳食纤维经过肠内微生物的烘烤,释放出的短链脂肪酸醋酸盐被小鼠下丘脑部位的神经细胞蓄积和转换,下丘脑部位是控制饥饿感的未知脑区域。研究人员注意到老鼠需要吃膳食纤维和醋酸盐,很快就能增加老鼠的食物摄取,引起诱导食欲的神经元活动。 如果需要人体研究证实,这项研究的发现可能是减少可烘焙的膳食纤维成为有效的体重管理方式。

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现在,英国伦敦帝国理工大学的加里弗罗斯特和他的研究小组解释说,膳食纤维烘焙的同时,有必要对大脑起到诱发食欲的作用。他们的研究表明,膳食纤维经过肠内微生物的烘烤,释放出的短链脂肪酸醋酸盐被小鼠下丘脑部位的神经细胞蓄积和转换,下丘脑部位是控制饥饿感的未知脑区域。研究人员注意到老鼠需要吃膳食纤维和醋酸盐,很快就能增加老鼠的食物摄取,引起诱导食欲的神经元活动。

如果需要人体研究证实,这项研究的发现可能是减少可烘焙的膳食纤维成为有效的体重管理方式。


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